抗菌塑料一直是塑料熱點研究領域之一，醫療器械如導管、縫合線和敷料，以及食品包裝等等都具有無菌的要求。

    喬治亞大學的研究人員較近發布一項成果，使用雞蛋蛋白即可幫助塑料實現抗菌性能.

    研究人員測試對比了3種非傳統的塑料添加劑—蛋白、乳清及大豆蛋白，將上述材料分別于PE塑料混合，后測試共混改性后的PE塑料抗菌性能，發現當蛋清中的蛋白質與傳統增塑劑混合時，可顯示出明顯的抗菌性能。

    此項研究有望應用與完全可降解塑料、生物醫學、醫療器械和食品包裝領域。